Riz venere à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Venere-Reis mit Schweizer Trüffeln. Zusammensetzung: Venere-Reis, Schweizer Trüffel 5% (Tuber uncinatum), Schalotten, Knoblauch. Zubereitung: Zugedeckt bei kleiner Hitze in 6 dl Bouillon kochen lassen (18–20 Min.), mit Trüffelöl verfeinern. In der Schweiz hergestellt.
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